Notre équipe à votre disposition

Les paysans de la mer :  Jour après jour, l’huître est surveillée, couvée.
Alors que la marée commence à descendre nous retournons les poches (pourharmoniser la croissance de l’huître, les nettoyer), à pied nous parcourons nos champs d’huîtres, regardant leur vivacité, surveillant leur croissance. Nous avons mis en exploitation 4 hectares de parcs devant l’établissement pour élever des huîtres creuses de qualité que nous avons appelé « la spéciale LE GALL » Nous disposons de 120 à 150 tonnes d’huîtres sur les quatre hectares.
Nous trions à la main les coquillages de manière traditionnelle, ils ne subissent aucun stress des machines à conditionner, cela garantis la qualité de nos produits.
Nous employons 10 personnes à l’année et 60 pendant les fêtes de fin d’année ! Notre atout, la qualité !
MERCI A TOUTES NOS ÉQUIPES QUI PAR TOUT TEMPS CHOUCHOUTENT NOS PRODUITS.

Notre équipe

  • JEAN LUC

    PDG

  • Equipier 1

    Equipier

    Chef parc

  • Equipier 1

    Equipier

    Teacher

  • Equipier 1

    Equipier

    Teacher

  • Equipier 1

    Equipier

    Teacher

  • Equipier 1

    Equipier

    Office

  • Equipier 1

    Equipier

    Marketing

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Porz-ar-loc'h
Plougastel Daoulas Finistère
Bretagne 29470 FRANCE

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