• Huitres LE GALL à Plougastel
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  • Huitres LE GALL à Plougastel

    Bienvenue sur le site des huitres Jean-luc Le Gall à Plougastel en Bretagne dans le Finistère. Huitres, coquillages, crustacés, vente au professionnels et aux particuliers sur place.

  • Huitres LE GALL à Plougastel

    Que ce soit sur nos parcs ou dans la relation avec mes pêcheurs, je me bats au quotidien pour avoir les meilleurs produits, les plus frais et les plus qualitatifs.

  • Huitres LE GALL à Plougastel

    Huitres Jean-Luc LEGALL

    Les huitres Jean-Luc LEGALL à Plougastel en bretagne dans le Finistère

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Notre philosophie & Culture

Que ce soit sur nos parcs ou dans la relation avec mes pêcheurs, je me bats au quotidien pour avoir les meilleurs produits, les plus frais et les plus qualitatifs.

Toujours à votre service

Toujours à votre service

Toute l'année

Toute l'année

Avec passion

Passion

TOUS NOS PRODUITS...

Huitres, coquillages, crustacés...

Voir tous nos produits

Située à Plougastel-Daoulas, en rade de Brest, notre entreprise élève sur 4 hectares ses produits.
Nous expédions Coquilles St Jacques, belon, praires, palourdes, tellines, clams, petoncles blancs et noirs, vernis, amandes, bigorneaux... nous avons mis sur tables ostreicoles des huitres plates en rade de brest.
Nous obtenons ainsi un produit très charnu au gout corsé : une vrai spécialité à decouvrir pour les connaisseur d'huitres.
Nos Produits phares : Elevées en rade de Brest, dans l'Anse du Moulin Neuf, à Plougastel-Daoulas, nos huîtres poussent en toute tranquilité. Elles ont un fort goût de terroir avec une pointe d'iode. Elles ont surtout un muscle qui rappelle le goût des fameuses Coquilles St Jacques de la Rade de Brest, un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

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Le mot de Jean-luc

jean luc le gall

De par mon expérience, je selectionne pour vous les plus beaux coquillages. Nous les trions tous à la main de manière traditionnelle, ils ne subissent donc aucun stress des machines à conditionner. Je vous garantis la qualité de nos produits et je suis certain qu'ils vous donneront entière satisfaction !

signature jean luc

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jean luc le gall
  • Qualité Bretonne

    Qualité bretonne

    Elevées en rade de Brest, dans l'anse du moulin neuf pres du port du Tinduff à Plougastel Daoulas nos huitres poussent en toute tranquillité à l'abris des fortes tempetes. Elle se caracterise par un fort gout de terroir avec une pointe d'iode. Elles ont surtout un muscle qui rappel le gout des fameuses coquilles St Jacques de la rade de Brest : craquante au parfum sucré.

  • Médailles obtenues au Concours Général Agricole

    Concours Général Agricole

    medaille or 2009Médaille d'or 2009

    medaille or 2009Médaille de Bronze 2012

    medaille or 2009Médaille de Bronze 2014

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